Avec Gradec, c'est l'autre nid d'aigle sur lequel est née Zagreb. Kaptol, ou « le chapitre », c'est à la fois le nom de la vaste place qui s'étend devant la cathédrale de l'Assomption, de la rue qui s'en éloigne en direction du nord, et du quartier tout entier, autrefois fortifié. Centre religieux de la ville depuis le 12e s., Kaptol est aussi depuis quelques années l'un des secteurs les plus vibrants de Zagreb avec des cafés, des restaurant et des boutiques de mode et de design.