$$$
Matera
The Fullerton Waterboat House, #02-01/02/03, 3 Fullerton Road, Singapore 049215
Itinéraire
Cuisine italienne contemporaine
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine italienne contemporaine
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +65 6224 2232
- Site web : https://www.restaurantmatera.com/
Description
A stone's throw away from many tourist attractions, the dining concept by experienced German chef Bjoern Alexander pushes the boundaries of Italian cooking with its bold Asian influences. The open kitchen lets diners watch the chefs at work against a backdrop of the Marina Bay Sands and the Esplanade. The signature whole red prawn features the perfectly smoked, juicy crustacean with a crispy prawn toast on the side to add contrasting textures.
Localisation
Où mangerà proximité
- Shoukouwa$$$$MICHELIN 202499 m - One Fullerton, #02-02A, 1 Fullerton Road, Singapore 049213
- Saint Pierre$$$$MICHELIN 2024125 m - One Fullerton, #02-02B, 1 Fullerton Road, Singapore 049213
- Brasserie Astoria$$MICHELIN 2024222 m - Victoria Concert Hall, #01-01, 11 Empress Place, Singapore 179558
Plus de restaurants à Singapour
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert163 m - Empress Place, Singapour
- Le Guide Vert268 m - Raffles Place, Singapour
- Le Guide Vert514 m - 601 Island Club Road, Singapour
Plus de sites touristiques à Singapour
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
