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Zi Yat Heen
GF, Four Seasons Hotel, Estrada da Baía de Nossa Senhora da Esperança, Cotai, Macau
Itinéraire
Cuisine cantonaise
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +853 2881 8888
- Site web : https://www.fourseasons.com/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen/
Description
This spacious, elegant yet intimate restaurant boasts a glass-clad wine cellar at its centre. The chef champions a cooking style with reduced amounts of seasoning so as to allow the true flavours of the first-rate ingredients to come through. Recommendations include barbecued pork, stir fried fish maw, crab meat with egg and egg white milk custard with sweetened mashed taro.
Localisation
Où mangerà proximité
- Restaurant Litoral (Taipa)$$MICHELIN 2024225 m - No. 53-57, Block 4, Wai Chin Kok, Rua do Regedor, Taipa, Macau
- Terrazza$$MICHELIN 2024325 m - Shop 201, 2F, Galaxy Hotel, Galaxy, Estrada da Baía de Nossa Senhora da Esperança, Cotai, Macau
- Portugália$$MICHELIN 2024334 m - 75 Rua dos Clerigos, Taipa, Macau
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- Le Guide Vert502 m - Avenida da Praia, Taipa
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