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The Huaiyang Garden
Shop 2206a & 2208, 2F, The Londoner, Estrada do Istmo, Cotai, Macau Itinéraire
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Voiturier
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • Discover card
  • JCB
  • Maestro

Informations pratiques

Description

The room has a Jiangnan garden theme, with perforated screens imitating patterned windows commonly seen in Suzhou architecture. Helmed by the renowned culinary master Chef Zhou, the kitchen team excels in sophisticated Huaiyang fare incorporating fresh river fish shipped from the region twice a week, such as stir-fried shrimps with roe and tomalley, or Liangxi-style crispy eel. Dingsheng cake with date filling is a great way to end your meal.

Localisation

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