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Five Foot Road
GF, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Cotai, Macau
Itinéraire
Cuisine sichuanaise
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine sichuanaise
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +853 8806 2358
- Site web : https://www.mgm.mo/en/cotai/dining/five-foot-road
Description
The experienced head chef leads a team of Sichuan natives who display their meticulous skills in painstakingly-made dishes. They excel in using various Sichuan spices to complement each ingredient’s character to deliver a diverse range of taste profiles. The perfumed oil used in Sichuan boil dishes, for instance, is made from a complex mix of spices for the right balance between numbing heat and umami. Try pan-fried tofu with minced chicken, marinated abalone, and wok-fried crab.
Localisation
Où mangerà proximité
- Aji$$$$MICHELIN 202417 m - GM Floor, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Cotai, Macau
- The Mews$$$MICHELIN 2024205 m - 1F, The Londoner, Estrada do lstmo, Cotai, Macau
- Chiado$$MICHELIN 2024278 m - Shop 2206, 2F, The Londoner, Estrada do lstmo, Cotai, Macau
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