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Informations complémentaires
- Cuisine novatrice
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas au comptoir
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +853 8806 2308
- Site web : https://www.mgm.mo/en/cotai/dining/aji
Description
Aji is helmed by a young Singaporean chef who fusions French flair with first-rate Japanese produce and Asian flavours. To wit, crispy skinned shima aji is served with sauces made from matcha green tea and 20-year-old dried tangerine peel. The counter is for diners who opt for the tasting menu that relates the chef’s memories. It can be creatively paired with red, white and yellow wines alongside sake and hard liquor.
Localisation
Où mangerà proximité
- Five Foot Road$$MICHELIN 202417 m - GF, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Cotai, Macau
- The Mews$$$MICHELIN 2024219 m - 1F, The Londoner, Estrada do lstmo, Cotai, Macau
- Chiado$$MICHELIN 2024286 m - Shop 2206, 2F, The Londoner, Estrada do lstmo, Cotai, Macau
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