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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Spécialités de Yakitori
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +852 2547 9273
- Site web : https://yardbirdrestaurant.com
Description
Yardbird is always jam-packed, so book online or expect to queue. The main draw is without doubt the 20-plus types of yakitori skewers made with local ‘three-yellow’ chicken from beak to tail, grilled over binchotan charcoal. Rare cuts like thyroid and ventricle can be hard to find elsewhere, as are the crispy meatballs with tare and egg yolk. Check out the extensive list of Japanese whisky.
Localisation
Où mangerà proximité
- Juno$$MICHELIN 2024196 m - GF, 88 Wing Lok Street, Sheung Wan, Hong Kong
- Jing Alley$$MICHELIN 2024210 m - GF, Dawning House, 145 Connaught Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
- Chiu Ka Banquet$$MICHELIN 2024216 m - 8F, Champion Building, 287-291 Des Voeux Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
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- Le Guide Vert340 m - 124-126 Hollywood Road, Hong Kong
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