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Hansik Goo
1F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong
Itinéraire
Cuisine coréenne
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine coréenne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +852 2798 8768
- Site web : https://www.hansikgoo.hk
Description
‘Hansik’ means Korean food and ‘goo’ refers to Chef Mingoo Kang. But ‘sikgoo’ also means family, resonating with its home-style food meant for sharing. It moved to this spot in 2021, serving just one tasting menu alongside add-on choices; the creative courses are inspired by a wide range of Korean cooking. The all-time favourite samgye risotto gets a makeover – chicken roll filled with mushroom mousse is deep-fried and served with ginseng rice.
Localisation
Où mangerà proximité
- Wing$$$$MICHELIN 20243 m - 29F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong
- Whey$$$MICHELIN 20243 m - UG Level, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong
- Vea$$$$MICHELIN 20246 m - 30F, The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong
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