Venice doit son nom aux canaux que l'entrepreneur Abbot Kinney fit creuser au début du 20e s., créant une « Venise de l'Amérique » comme un véritable parc d'attractions, avec d'authentiques gondoles et gondoliers importés d'Italie. Aujourd'hui, il ne reste que 5 km de canaux délimitant des habitations pittoresques, le long desquels il fait bon flâner. Les barques amarrées sur les rives, les petits ponts et les canards contribuent à l'atmosphère reposante des lieux.