Comme son illustre modèle de Constantinople, l'église Ste-Sophie est dédiée à la « Sagesse Divine ». Reconnaissable à ses murs ocre, le bâtiment actuel (19e s) est le fruit d'une longue et tumultueuse histoire entamée au 5e s. avec la construction d'une première basilique dont subsistent certains éléments. À ce titre, elle fait partie des monuments paléochrétiens et byzantins de Thessalonique inscrits au Patrimoine mondial de l'Unesco.