Édifiée du 14e au 16e s., la cathédrale arbore les traits du gothique flamboyant. À l'intérieur, prenez le temps d'admirer le retable du maître-autel, la chapelle du Rey Casto ou les ogives croisées du cloître... Puis rejoignez la Cámara Santa reconstituée, bâtie sous Alphonse II au 9e s. : là, vous accueillera un étonnant ensemble de statues-colonnes (12e s.). Puis, enfin, ne manquez pas le trésor réunissant des pièces d'orfèvrerie remarquables (9e-12e s.).