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C'est ici qu'oeuvra le tribunal de la Sainte Inquisition de Lima, de 1584 à la fin du 18e s. Le visiteur pénètre dans une sorte de musée Grévin des supplices (déconseillé aux jeunes enfants). Le sous-sol, mis à nu, laisse apparaître les anciens cachots et leurs grilles de fer. Le Pérou, une fois débarrassé de l'Inquisition, installa dans cet édifice son premier Sénat (1829-1838). Ce passé républicain, plus doux et plus démocratique, est évoqué dans la seconde partie de la visite.