Ce plateau, qui s'élève à 1000 m d'altitude, domine la plaine de Kampot et les îles au large. Dans les années 1920 y fut bâtie une station climatique française, dont le Bokor Palace Hotel et son casino étaient l'emblème. Longtemps abandonné, l'édifice est redevenu un hôtel de luxe. Le parc national de Bokor (ou de Preah Monivong) occupe une partie du plateau. Sa richesse de faune et de flore pèse hélas assez peu devant l'appétit des promoteurs, désireux de créer un luxueux complexe touristique.