Régal d'architecture rococo, le passage couvert des Fleurs (19e s.) a gardé tout son cachet. Animées jour et nuit, les tavernes invitent à déguster en musique des spécialités locales comme les meze ou les tripes de moutons grillées, délicieusement épicées (kokoreç), le tout arrosé de raki. Tout près de cette chaleureuse galerie, des étals de poissons, de fleurs et de fruits forment un marché vivant et coloré.