Barrière entre la Corne d'Or et la ville moderne, la colline de Galata s'élève vers la tour du même nom, qui se dresse au sommet, offrant une vue à 360° sur la ville. Pour vous y rendre, vous pouvez monter à bord du funiculaire, ou Tünel : fierté d'Istanbul, ce « métro » de 560 m est le doyen du monde (1874) après ceux de New York et de Londres ! Mais la montée à pied permet de cheminer dans le dédale de ruelles animées qui s'étagent à flanc de colline.