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Sur une vaste pelouse se dresse le couvent de Santiago Apóstol, auréolé d'une indicible mélancolie. Commencée au milieu du 16e s., l'édification de cet imposant monastère dominicain fut arrêtée sur ordre de Martín Cortés, marquis del Valle de Oaxaca, qui ne voulait plus fournir la main-d'oeuvre. Bien qu'inachevée et privée de toiture, la chapelle, d'inspiration Renaissance, est absolument majestueuse. Perpendiculaire à la chapelle, l'église ne fut pas non plus terminée. Le cloître à deux galeries comporte de superbes vestiges de fresques en grisaille et polychromes.