Fondé en 1970 pour sauver les faucons pèlerins alors menacés d'extinction, le Peregrine Fund tente aujourd'hui de réintroduire d'autres populations d'oiseaux menacés - via de l'élevage en captivité - comme le condor de Californie, l'aigle Harpie d'Amérique du Sud et le faucon aplomado du sud-ouest des États-Unis. Caméras vidéo et glaces sans tain permettent aux visiteurs de voir les chambres d'incubation et d'observer les oiseaux sans les déranger.