Amateurs de vins, voici le point fort de votre séjour en Argentine ! Originaire du Bordelais et de Cahors, le malbec trouve un terrain d'expression privilégié au sein des terroirs disséminés dans la région de Mendoza. Autour de Maipú, Luján de Cuyo et dans la Valle de Uco, plus sauvage, moins fréquentée et aux grandioses paysages, se concentrent des bodegas qui s'apparentent souvent à des constructions monumentales où l'architecture, le design et les jardins rivalisent d'ambition et d'audace.