€€
Informations complémentaires
- Cuisine japonaise
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
This restaurant, one of the trailblazers for Japanese cuisine in the city, has embarked on a new path by reinventing both its dining space and its cuisine, with the latter continuing to showcase the essence of Japanese cooking but from a more contemporary perspective. Shinkai, which means “deep sea” in Japanese, highlights a plethora of flavours though its varied and extensive array of maki, temaki, sashimi, tempura and Wagyu beef sourced directly from Japan. It also offers a tasting menu that needs to be booked a minimum of 24hr ahead.
Localisation
Où mangerà proximité
- HonooEnviron 35 €33 m - Carrer d'Ernest Ferrer, 14, 46021 Valencia
- Apicius€€€MICHELIN 2024129 m - Eolo 7, 46021 Valence
- Gusto di RomaEnviron 15 €160 m - Carrer d'Eol, 4, 46021 Valencia
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