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Kaiyuan Fried Spanish Mackerel Thick Soup
307 Kaiyuan Road, North District, Tainan
Itinéraire
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Espèce
Informations pratiques
- Téléphone : +886 6 237 3195
Description
The absence of both an obvious sign and air conditioning hasn’t deterred hungry locals from flocking here from 7am till late over the past four decades. With generous chunks of deep-fried Spanish mackerel in a stock made with halibut, bonito and fried garlic, the eponymous thick soup makes a great meal by itself or a snack between meals. If you’re lucky, you may even get to try the deep-fried mackerel skin that offers great seafood umami.
Localisation
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- Kaiyuan Road No Name Milkfish$MICHELIN 202415 m - 313 Kaiyuan Road, North District, Tainan
- Shang Hao Chih Beef Soup$MICHELIN 20241.18 km - 6, Section 1, Beian Road, North District, Tainan
- Principe$$$MICHELIN 20241.45 km - 34 Xihua Street, North District, Tainan
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