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Hsi Lo Tien Beef Soup
98 Gongyuan South Road, North District, Tainan Itinéraire
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Espèce

Informations pratiques

Description

Its hallmark beef soup is simmered with beef bones, brisket, fat and onion and thin slices of lean beef are added just before serving. Pour on a dash of rice wine for extra fragrance or dip the beef in the fiery home-made chilli sauce for a kick. The assortment soup offers a choice of cuts from beef tendon and brisket to liver and all the soups come with a bowl of steamed rice or braised pork rice. Stir-fries like beef with kale are also worth trying.

Localisation

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