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Lao Shih Kuan Noodles
81-12 Zhennan Street, Qingshui District, Taichung
Itinéraire
Spécialité de Nouilles
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Spécialité de Nouilles
- Air conditionné
- Espèce
Informations pratiques
- Téléphone : +886 4 2623 8730
Description
The owner’s father was a sergeant major who learnt to make hand-rolled noodles in a village for military dependents. Noodles are still made like they were decades ago, retaining a lovely chew and dressed in sesame sauce with braised ground pork. Order a soft-poached egg on top; let the yolk run and stir the noodles before eating. Try also sour and spicy tofu with peanuts, or wontons in paper-thin skin tossed in a special sauce
Localisation
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