Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

Cette adresse située au cœur du centre historique ne représente pas seulement une page de l’histoire : c’est également un lieu de choix pour les épicuriens. Vous vivrez ici une expérience gastronomique exceptionnelle, grâce à une cuisine de qualité, un personnel aux petits soins et une atmosphère animée. Pendant que Tamara Bader dirige avec charme l'équipe en salle, son mari Stefan concocte de succulents plats ancrés dans la tradition classique. Au menu notamment : le ris de veau poêlé accompagné d'une purée de pommes de terre, de légumes printaniers et d'une sauce aux morilles. Les classiques maison, comme le cordon bleu, remportent également un franc succès. L'impressionnante carte des vins mise sur les crus suisses, français et italiens. Agréable terrasse face au bâtiment.