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Shang Palace
Shangri-La Hotel, Lobby Level, 22 Orange Grove Road, Singapore 258350 Itinéraire
Cuisine cantonaise

Informations complémentaires

  • Cuisine cantonaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Voiturier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

With a graceful dining room reminiscent of a Chinese garden, Shang Palace serves an extensive menu dominated by old-time Cantonese classics that are hard to find elsewhere, such as grilled chicken liver and pork fat skewers, and deep-fried pork fat medallions stuffed with crabmeat. Order the deep-fried whole boneless chicken stuffed with glutinous rice one day ahead and ask the servers about the slow-boiled soups that exude rich deep flavours.

Localisation

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