Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Embodying the quintessence of fine dining, this romantic restaurant has it all – food, service, ambiance and spectacular views. Chef Westaway makes good use of top-notch British produce and inspirations, such as scallops from Scotland and turbot from Cornwall, to turn out modern culinary creations that never fail to impress. Some British classics also got a makeover – “hen’s egg” is a refined take on the breakfast favourite dippy eggs with soldiers.