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Informations complémentaires
- Cuisine novatrice
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +65 6223 7266
- Site web : https://imbue.sg/
Description
In this heritage shophouse updated with an open kitchen, the dishes are essentially European – but Asian ingredients and taste profiles lend a unique twist. The five- or eight-course dinner menu features Shaoxing-infused abalone from Jeju island, wrapped in kelp and ginger and steamed, served with ginkgo chawanmushi and accompanied by a shiitake reduction and ham jus. The sticky-sweet Malai bread with ginseng honey butter also delivers layers of flavours.
Localisation
Où mangerà proximité
- Mag's Wine Kitchen$$MICHELIN 202420 m - Kesa House, #01-06, 55 Keong Saik Road, Singapore 089158
- Kok Sen$MICHELIN 202425 m - 2/4 Keong Saik Road, Singapore 089112
- Olivia$$MICHELIN 202431 m - #01-03, 55 Keong Saik Road, Singapore
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