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Xin Rong Ji (West Nanjing Road)
2F, 688 Plaza, 688 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
Itinéraire
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- Discover card
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 5386 1717
- Site web : https://www.xinrongji.cc/
Description
Among the four branches in Shanghai, this location and the one on the Bund prominently feature Taizhou cooking alongside Cantonese cuisine. The seafood stall by the entrance lets diners make their own choices from what has been shipped directly from Taizhou that day. Seasonality is key and exact ingredients of certain dishes depend on what’s in season. Don’t miss their signatures – braised yellow croaker, and sweet potato noodles with sea anemone.
Localisation
Où mangerà proximité
- Rongjia Noodles Soup with Yellow Croaker (Jingan)$$MICHELIN 202458 m - L105A-1, 688 Plaza, 688 West Nanjing Road, Jingan, Shanghai
- Frasca$$$MICHELIN 2024216 m - 1F, The Middle House Residences, 366 Shimen Yi Road, Jingan, Shanghai
- Jardin de Jade (West Nanjing Road)$$MICHELIN 2024327 m - 3F, Chong Hing Finance Center, 288 West Nanjing Road, Huangpu, Shanghai
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- Le Guide Vert775 m - 170 Nanjing Lu, Shanghai
- Le Guide Vert798 m - 300 Remin Dadao, Shanghai
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