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Oriental Sense & Palate
57 Sinan Road, Huangpu, Shanghai
Itinéraire
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Parking
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 5464 1319
Description
This multi-storey marvel in a historical mansion exudes understated luxury. Chef Fai creates culinary gems that entice with pretty plating and precise execution. Be sure to order the juicy, deep-fried 20-day-old pigeon with crispy skin. The sautéed dried shrimps with minced pork seduces with contrasting textures and deep, mildly spicy flavours. Seafood dishes including whelk are also popular.
Localisation
Où mangerà proximité
- 1515 West Chophouse$$$MICHELIN 2024231 m - 4F, Jing An Shangri-La Hotel, 1218 Middle Yan'an Road, Jingan, Shanghai
- A Niang Mian Guan$MICHELIN 2024375 m - 36 Sinan Road, Huangpu, Shanghai
- Mercato$$$MICHELIN 2024573 m - 6F, Bund 3, 3 Zhongshan Dong Yi Road, Huangpu, Shanghai
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- Le Guide Vert367 m - 59 Maoming Nan Lu, Shanghai
- Le Guide Vert378 m - 160 Taiyuan Lu, Shanghai
- Le Guide Vert522 m - 58 Maoming Nan Lu, Shanghai
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