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Hokkien Huay Kuan
5F, Xintiandi Style I, 177 Madang Road, Huangpu, Shanghai
Itinéraire
Cuisine du Fujian
Informations complémentaires
- Cuisine du Fujian
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Site web : https://yueyegroup.com
Description
The interior is inspired by Fujian-style ink paintings, with water features dividing the room into zones. On the menu, premium produce from the province is deftly prepared by Fujian natives for the most authentic experience possible. Try the signature Shuizhu seafood trio – live prawns, razor clams and giant red squid are blanched in a mild mala broth over a bed of pickled broccoli stems, cucumber and bean sprouts for crunch and tartness.
Localisation
Où mangerà proximité
- Polux$$MICHELIN 2024184 m - No. 5, Xintiandi Beili, Lane 181, Taicang Road, Huangpu, Shanghai
- Yè Shanghai$$MICHELIN 2024332 m - 3F, Infinitus Mall, 168 Hubin Road, Huangpu, Shanghai
- Taian Table$$$$MICHELIN 2024377 m - 101-102, Building No. 1, Garden Office, No.161, Lane 465, Zhenning Road, Changning, 200050 Shanghai
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- Le Guide Vert595 m - 105 Yandang Lu, près de Sinan Lu, Shanghai
- Le Guide Vert807 m - 59 Maoming Nan Lu, Shanghai
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