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ANAM
10 Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul 03055 Itinéraire
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

At this humble diner situated in Bukchon Village, Seoul, the pork and rice soup comes in two sizes: medium and extra-meat. In the soup, a special oil made with Cheongyang chili pepper and kale is drizzled on top of the agreeably clean broth, with their culinary harmony creating a unique visual appearance and rich flavors. Plus, the Spanish Duroc baby pork ribs and thin slices of pork butt that complement the dish are exceedingly tender and boast subtle flavors, raising the gastronomic experience to a new crescendo. Visit Anam and enjoy a warm hearty bowl of its trademark soup. One last thing: Feel free to add cilantro to taste.

Localisation

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