€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 94 97 02 53
- Site web : https://laponche.com/
Description
Thomas Danigo (chef de Galanga à Paris) signe la carte du restaurant de cette maison emblématique de Saint-Tropez qu'est La Ponche, située dans le quartier éponyme face à la mer. Il signe ici une cuisine méditerranéenne en mettant à l'honneur la pêche du jour et les légumes de la région sans oublier quelques viandes de qualité. Ce jour-là, gaspacho de courgette verte, fleur farcie à la féta et mélisse ; quasi de veau rôti, haricots beurre fondants, jus à la provençale et en dessert une crème légère au citron et basilic, meringue craquante et crumble à la châtaigne.
Localisation
Où mangerà proximité
- La PoncheEnviron 65 €25 m - 5 Rue des Remparts, 83990 Saint-Tropez
- Le BanH Ho€MICHELIN 202458 m - 12 rue Petit-Saint-Jean, 83990 Saint-Tropez
- Le Patio€€€€MICHELIN 202490 m - 1 boulevard d'Aumale, 83990 Saint-Tropez
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert170 m - Place aux Herbes, 83990 St-Tropez
- Le Guide Vert200 m - Quai Frédéric-Mistral, 83990 Saint-Tropez
- Le Guide Vert237 m - Rue du Clocher, 83990 St-Tropez
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