€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 57 74 95 50
- Site web : https://www.aubergesaintjean.com/
Description
Un couple de professionnels préside aux destinées de cette auberge au style contemporain nichée au bord de la Dordogne, visible par les baies vitrées. Au programme : plusieurs menus où le chef Thomas L'Hérisson marie les ingrédients avec justesse dans un style moderne et quelque peu créatif. Le saumon confit et yaourt à l'aneth, jeunes navets à l'anis vert, petits champignons au vinaigre ou le ris de veau mariné au miso, cuit meunière, betterave au soja, artichauts et velouté d'une blanquette, résument parfaitement la personnalité du chef. La belle carte des vins - avec quelques 550 références – permet de trouver son bonheur à coup sûr. Manuela, la maîtresse de maison, déborde de délicates attentions pour ses hôtes.
Localisation
Où mangerà proximité
- Caffé CuisineEnviron 35 €4.25 km - 9 Place du Marche, 33420 Branne
- L'Atelier de CandaleEnviron 28 €6.61 km - 1 Grandes Plantes, 33330 Saint-Laurent-des-Combes
- Braséro de CandaleEnviron 35 €7.6 km - 1 Grandes Plantes, 33330 Saint-Laurent-des-Combes
Plus de restaurants à Castillon-la-Bataille
Où dormirà proximité
- A partir de 77 €Chambres d'hôtes de charme au REFUGE DU PEINTRE prés de St Emilion528 m - 3 chemin de Courbestey, 33350 Sainte-Terre
- A partir de 146 €Coup 2 Foudres1.76 km - Chateau de Bonhoste, 33420 Saint-Jean-de-Blaignac
- A partir de 90 €L'Ilot Vignes2.81 km - 2 Caboz, 33420 Rauzan
Plus d'hôtels et hébergements à Castillon-la-Bataille
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert3.84 km - 12 rue de la Chapelle, 33420 Rauzan
- Le Guide Vert4.15 km - 8 rue Lansade, 33420 Rauzan
- Le Guide Vert7.98 km - 33330 St-Hippolyte
Plus de sites touristiques à Castillon-la-Bataille
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
