€€€
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine italienne contemporaine
- Air conditionné
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Chef Niccolò Palumbo, pastry chef Gabriele Palumbo and maître-d’ Lorenzo Catucci are the three young, dynamic entrepreneurs behind this attractive restaurant just a stone’s throw from the historic centre. The welcoming dining room here provides the backdrop for modern Italian cuisine prepared with carefully chosen ingredients which are sourced, where possible, from small-scale local and zero-mile producers. Mouthwatering Colonnata lardo is often served with the delicious bread, which includes rice- and chestnut-flour options. The excellent service adds to this pleasant gourmet dining experience in the town of Prato.
Localisation
Où mangerà proximité
- MokháEnviron 20 €115 m - Piazza San Marco, 5, I-59100 Prato
- INTERLUDIO il RISTORANTEEnviron 35 €223 m - Via Pomeria, 64, 59100 Prato
- EnòEnviron 40 €244 m - Via Giuseppe Valentini, 8, 59100 Prato
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert375 m - Piazza Santa-Maria-delle-Carceri, 59100 Prato
- Le Guide Vert391 m - Piazza Santa Maria delle Carceri, 59100 Prato
- Le Guide Vert538 m - Piazza San Francesco 10, 59100 Prato
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