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Gigi, Table Méditerranéenne
Margaret - Hôtel Chouleur, 6 rue Fresque, 30000 Nîmes
Itinéraire
Cuisine méditerranéenne
Informations complémentaires
- Cuisine méditerranéenne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 48 27 08 00
- Site web : http://www.margaret-hotelchouleur.com
Description
Ce bistrot carmin et voûté, élégant et cosy, est la seconde table de la cheffe Georgiana Viou, qui régale ici d'une cuisine méditerranéenne gorgée de soleil : caillette d'agneau des Alpilles, poivrons rôtis, ail et crème d'herbes ; maquereau du Grau-du-Roi, farce fine dans l'esprit d'une escabèche catalane et textures de brocolis... Un sens du partage que l'on retrouve à la table d'hôtes.
Localisation
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