€€€€
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 97 19 32 23
- Site web : https://janonline.com/fr/restaurantjan/
Description
Tour à tour chef sur des yachts privés à Monaco et reporter-photographe pour un grand magazine, le Sud-Africain Jan Hendrik van der Westhuizen a déjà eu plusieurs vies... Dans son petit repaire intime et romantique, près du port, il signe une cuisine créative, personnelle, proposée sous forme de menu unique, dans lequel il joue des associations sucrée-salée, du fumé, du piquant, et de l'acide, proposant ainsi un aperçu de la cuisine sud-africaine. Au moment du fromage, on découvre en face du restaurant une salle à manger avec un buffet composé de plus d'une vingtaine fromages différents à déguster avec diverses boissons, confitures et fruits secs.
Localisation
Où mangerà proximité
- Chabrol€€MICHELIN 202451 m - 12 rue Bavastro, 06300 Nice
- MarmarEnviron 32 €64 m - 7 Rue Fodere, 06300 Nice
- Diva restaurant festifEnviron 36 €71 m - 11 Rue Bavastro, 06300 Nice
Plus de restaurants à Nice
Où dormirà proximité
- A partir de 59 €SMARTBNB - Magnifique 2 pièces - Quartier du Port - Dernier étage60 m - Fodere 3, 06300 Nice
- A partir de 90 €Be our Guests in Nice Port Bonaparte75 m - 9 Rue François Guisol, 06300 Nice
- A partir de 60 €MY CASA - GUISOL83 m - Bâtiment "18 COUR" 18 Rue François Guisol, 06300 Nice
Plus d'hôtels et hébergements à Nice
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert192 m - 06000 Nice
- Le Guide Vert398 m - Place Garibaldi, 06300 Nice
- Le Guide Vert413 m - 25 boulevard Carnot, 6300 Nice
Plus de sites touristiques à Nice
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
