€€€
Informations complémentaires
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +34 614 35 02 28
- Site web : http://www.restaurantelur.es
Description
Taking its name from the Basque word for “earth”, this unpretentious yet welcoming restaurant boasts a contemporary decor that includes earthenware jars adorned with large tree-like olive branches. The young chef in charge here, Lucía Gutiérrez, is keen that the land and its soil are brought to life, hence their concise, attractive and modern-inspired menu that is based around seasonal ingredients from small-scale producers. Interesting dishes include the rice with aged partridge cooked on the barbecue and served with blood orange, Requesón cheese and Oloroso sherry, and the Tierra de Campos pigeon stew.
Localisation
Où mangerà proximité
- Èter€€€MICHELIN 2024107 m - Granito 20, 28045 Madrid
- Hygge BarEnviron 16 €198 m - C. Manuel Aleixandre, 12, 28045 Madrid
- Quadrato PizzeriaEnviron 20 €269 m - Paseo de las Delicias, 113, 28045 Madrid
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- Le Guide Vert836 m - Paseo de las Delicias, 61, 28045 Madrid
- Le Guide Vert1.76 km - Santa Isabel, 52 (bâtiment Sabatini), 28012 Madrid
- Le Guide Vert2.05 km - Plaza de Murillo, 2, 28014 Madrid
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