€€
Sébastian
Rue de la Cathédrale 25, 400 Liège
Itinéraire
Cuisine du marché,Cuisine française créative
Informations complémentaires
- Cuisine du marché
- Cuisine française créative
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +32 476 81 30 89
Description
Sébastien Cassart suit sa propre route. Seul dans sa cuisine ouverte, il sert parfois les assiettes lui-même et vous emporte dans son périple. L’intérieur plutôt brut, décoré de photos d’art, souligne la philosophie de ce restaurant animé qui va droit au but. Le chef concocte une cuisine intuitive qui témoigne de sa passion pour les excellents produits, souvent locaux. Filet de poitrine et cuisse de coucou de Malines sont cuits croustillants et travaillés avec un jus de cuisson d’un côté, de la truffe et du vinaigre de Xérès, mais aussi les saveurs expressives du satay et des cacahuètes. Une cuisine généreuse et ludique, rassemblée dans une carte succincte.
Localisation
Où mangerà proximité
- Amon NanesseEnviron 20 €198 m - Rue du Stalon 3, 4000 Liege
- Au Moriane€€€MICHELIN 2024206 m - En Neuvice 55, 4000 Liège
- Les GarçonsEnviron 29 €274 m - Rue de la Goffe 18, 4000 Liege
Plus de restaurants à Liège
Où dormirà proximité
- A partir de 130 €Bel appartement au cœur de Liège47 m - 47 Rue Souverain Pont, 4000 Liège
- A partir de 69 €Amosa Liège City Centre Apart Donceel 6160 m - Rue Donceel 6, 4000 Liège
- A partir de 95 €Charmant duplex à 200m de la cathédrale178 m - 68 Rue de la Cathédrale, 4000 Liège
Plus d'hôtels et hébergements à Liège
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert157 m - 4000 Liège
- Le Guide Vert300 m - Place du Marché, 4000 Liège
- Le Guide Vert356 m - Place Saint-Lambert, 4000 Liège
Plus de sites touristiques à Liège
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
