Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

10
€€
Naissain
10 rue des Castaings, 33470 Le Teich Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Le naissain, ce sont les larves d'huîtres. Ce bistrot moderne, ouvert par Thomas Iglesias, un chef qui a vogué sur les mers du monde entier, a toujours un plat consacré au mollusque. Il se fournit d’ailleurs auprès de l’élevage de son frère ostréiculteur à La Teste-de-Buch. Pour le reste, ce cuisinier nomade avoue un faible pour le végétal (il y a systématiquement une entrée et un plat végétariens à la carte), traité avec imagination et goût, à l’image de cette tranche de céleri-rave rôtie, badigeonnée d’un bon jus de légumes et agrémentée de feta et pistaches torréfiées. Petite carte renouvelée chaque mois, menu déjeuner au très bon rapport qualité-prix.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Le Teich

Où dormirà proximité

  • A partir de 22 €
    Madame Vacances Les Rives Marines
    Bien 7.2
    512 m - Rue du Port, 33470 Le Teich
    Réserver détails
  • A partir de 85 €
    Les Rives du Bassin
    Exceptionnel 9.7
    725 m - 35 Rue de la Cheneraie, 33470 Le Teich
    Réserver détails
  • A partir de 125 €
    Tchankéklass
    Très bien 8.1
    1.14 km - Adresse GPS 31 bis rue de boulange 4 Rue Du Bois de Marot, 33470 Le Teich
    Réserver détails

Plus d'hôtels et hébergements à Le Teich

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Le Teich

Louez une voiture !

Service location de voiture Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.

Le Dossier du mois

Voiture électrique Avantages et inconvénients, autonomie, primes, bornes de recharge… tout ce qu’il faut savoir pour passer à l’électrique

Carburants

Comparez les prix sur ViaMichelin ! ViaMichelin vous facilite la tâche ! Découvrez comment voir les prix des carburants dans les stations proches de chez vous.

Télépéage 8 Mois Offerts

Simplifiez-vous la route avec Ulys En ce moment, profitez de 8 Mois d'Essai Offerts sur votre Pass Télépéage Ulys sans engagement

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin