€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 92 46 84 12
- Site web : http://www.16ame.fr
Description
Derrière une façade discrète, une salle chaleureuse, genre cabane de trappeur : montagne oblige ! Aux fourneaux, on trouve Julien Momon, originaire de Corse et passé par les cuisines de Christophe Bacquié et Gérard Boyer. Dans l'assiette, rien que des produits de saison et locaux issus de ce territoire rural et alpin, comme cet agneau des Hautes-Alpes travaillé à la coriandre et à la menthe, et son jus perlé à l’huile d’olive.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Chazal€€MICHELIN 20242.12 km - Les Guibertes, 05220 Le Monêtier-les-Bains
- Les PlanchesEnviron 45 €7.93 km - Place du Telepherique, 05330 Saint-Chaffrey
- L' Auberge du ClotEnviron 31 €9.09 km - Ville Haute, 05100 Nevache
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- Le Guide Vert5.28 km - 05240 Serre-Chevalier
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- Le Guide Vert8.31 km - 05330 St-Chaffrey
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