€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Un cadre enchanteur pour ce palais du 18e s., une table dans son décor classique de miroirs et de lustres. Pour ce qui est de l'assiette, on a l'intelligence de servir une cuisine gourmande qui s'appuie sur les produits de la région et ceux du potager : l’asperge blanche à l’ail des ours, jus de légumes corsés, asperges rôties et pesto d’ail des ours ; la truite et les blettes, sabayon au beurre noisette, blettes croustillantes et fondantes. Et pour finir, quoi de mieux qu’une petite balade digestive dans les magnifiques jardins à la française ?
Localisation
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