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Ying Jee Club
Shop G05, 107-108, GF & 1F, Nexxus Building, 41 Connaught Road Central, Central, Hong Kong
Itinéraire
Cuisine cantonaise
- Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +852 2801 6882
- Site web : https://yingjeeclub.hk
Description
Rather than gimmicky promotions, the owner prefers to divert his energy and resources into finding quality ingredients and honing the chefs’ skills. The tasteful, modern room adorned with marble tables, velvet seats and metallic trim primes the diners for Cantonese classics re-created with finesse. Crispy salted chicken is silky and tender without being overly oily while stir-fried lobster with shallot and scallion boasts juicy meat in thin crisp crust.
Localisation
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- Octavium$$$$MICHELIN 2024205 m - 8F, One Chinachem Central, 22 Des Voeux Road Central, Central, Hong Kong
- Arbor$$$$MICHELIN 2024207 m - 25F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
- Ta Vie$$$$MICHELIN 2024224 m - 2F, The Pottinger Hotel, 21 Stanley Street, Central, Hong Kong
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