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Shang Palace
Lower Level 1, Kowloon Shangri-La Hotel, 64 Mody Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Itinéraire
Cuisine cantonaise
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Voiturier
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +852 2733 8754
- Site web : https://www.shangri-la.com/hongkong/kowloonshangrila/dining/restaurants/shang-palace/
Description
This elegant restaurant has been a reliable favourite for classic Cantonese food for over 35 years. Chandeliers and Sung-style paintings create an impressive backdrop for sophisticated cooking that has changed little over time. Signatures include sautéed sliced pigeon fillets with bamboo shoot, black fungus and asparagus, boasting tender meat and contrasting textures. To sample all the house specialities, opt for the chef's signature tasting menu.
Localisation
Où mangerà proximité
- Twist & Buckle (Tsim Sha Tsui)$MICHELIN 2024196 m - 29-31 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
- Owl's$MICHELIN 2024256 m - GF, 32 Mody Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
- The Swiss Chalet$$MICHELIN 2024265 m - GF, 8 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
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- Le Guide Vert498 m - Salisbury Road, Hong Kong
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