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L'Atelier de Joël Robuchon
Shop 401, 4F, Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Hong Kong
Itinéraire
Cuisine française contemporaine
- Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.
Informations complémentaires
- Cuisine française contemporaine
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Repas au comptoir
- Repas en terrasse
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +852 2166 9000
- Site web : https://www.robuchon.hk
Description
With his "ateliers" around the world, Joël Robuchon is now a brand synonymous with modern French fine dining. The emblematic red and black colour scheme and long counter with an intimate view of the kitchen are as much of a signature as the cooking, which embodies refinement, astuteness and finesse. From the bread basket to the petit fours, the focus is always on top-notch globally sourced produce and solid classic skills.
Localisation
Où mangerà proximité
- Cristal Room by Anne-Sophie Pic$$$$MICHELIN 202454 m - 44F, Forty-Five, Gloucester Tower, Landmark, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
- The Merchants$$$MICHELIN 202458 m - Forty-Five, Gloucester Tower, Landmark, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
- 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana$$$$MICHELIN 202460 m - Shop 202, 2F, Alexandra House, 18 Chater Road, Central, Hong Kong
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- Le Guide Vert191 m - 1 Queen's Road, Hong Kong
- Le Guide Vert271 m - Queen’s Road, Hong Kong
- Le Guide Vert353 m - 4-8 Garden Road, Hong Kong
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