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Dai Yong Town
59 Tianhe East Road, Tianhe, Guangzhou
Itinéraire
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Voiturier
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +86 20 8526 6206
Description
A wall map and backlit illustrations lend the rustic interior an artistic flair. The owner and the staff, who all hail from the Chaoshan area, pay homage to the kaleidoscopic food culture of this region using mainly ingredients and seafood from their homelands. ‘Floating’ on dry ice fog, marinated raw crab boasts gelatinous roe loaded with umami and winey aromas. It even comes with hot ginger tea to balance the crab’s ‘coldness’.
Localisation
Où mangerà proximité
- Jiang by Chef Fei$$$MICHELIN 2024417 m - 3F, Mandarin Oriental Hotel, 389 Tianhe Road, Tianhe, Guangzhou
- Ebony$$$MICHELIN 2024421 m - 4F, Mandarin Oriental Hotel, 389 Tianhe Road, Tianhe, Guangzhou
- Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine$$$MICHELIN 2024421 m - L307, 3F, Taikoo Hui, 383 Tianhe Road, Tianhe, Guangzhou
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