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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine actuelle
- Cuisine méditerranéenne
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Parking
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +39 089 93573
- Site web : https://www.enricobartolini.net/ristorante-furore-costieraamalfitana
Description
The former Furore Inn hotel has reopened with a new contemporary Mediterranean look and a new name (the Furore Grand Hotel ), along with a new gourmet restaurant, the Bluh Furore. Boasting a white colour scheme, minimalist decor and attractive sea views, the restaurant is headed by executive chef Vincenzo Russo under the banner of famous three-Michelin-starred Enrico Bartolini, who is behind some of its legendary signature dishes, such as the half-fried prawn. The menu focuses on modern dishes that feature recipes and ingredients from Campania. A vegetarian tasting menu completes the picture.
Localisation
Où mangerà proximité
- RESTAURANT "FRANCHINO"Environ 35 €487 m - Via Terramare, 3, I-84010 Praiano
- Hostaria Baccofurore€€MICHELIN 2024785 m - via G.B. Lama 9, 84010 Furore
- La MoressaEnviron 35 €842 m - Via Moressa 1,, 84010 Praiano
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- Le Guide Vert1.77 km - 84010 Vettica Maggiore
- Le Guide Vert2.37 km - Positano
- Le Guide Vert2.59 km - 84010 Conca-dei-Marini
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