€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 65 48 22 37
- Site web : https://www.restaurant-mejane.fr
Description
Cette institution est un agréable endroit tenu par deux anciens de chez Michel Bras qui mettent en avant la diversité des produits locaux : filet de truite, ris de veau ou roquefort notamment. Leur cuisine soignée et savoureuse puise dans le terroir aveyronnais, riche en saveurs : œuf poché et champignons en pickles, cappuccino froid ; veau de l'Aveyron crouté de sauge, purée à la moutarde à l'ancienne ; sans oublier le « baba du Méjane » aux pralines roses.
Localisation
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- Maison Burgarella€€MICHELIN 2024155 m - 3 place Saint-Georges, 12500 Espalion
- La Route d'Argent€€MICHELIN 20246.4 km - 1 route de Gabriac, 12340 Bozouls
- Le Belvédère€€€€MICHELIN 20246.44 km - 11 route du Maquis-Jean-Pierre, 12340 Bozouls
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