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€€€€
SanBrite
Località Alverà, 32043 Cortina d'Ampezzo Itinéraire
Cuisine alpine ,Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine alpine 
  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

This restaurant has just a few tables amid a decor of elegantly recycled old wood, while a large window offers views of the stunning Ampezzo Dolomites outside. Your meal starts in a memorable way: waiters file into the dining room carrying mountains of creamy butter, which is served to every table accompanied by excellent bread with an incomparable texture. Owner-chef Riccardo Gaspari makes careful use of home-produced and regional ingredients, creating delicious cuisine in which mountain traditions are refreshed with modern touches, most noticeably visible in the desserts which are made without adding extra sugar. Sanbrite literally means “healthy pasture”, a name that definitely evokes the qualities of the cuisine served here.

Localisation

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