Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Named after Hotel D’Angleterre’s 1755 founder, this stylish restaurant boasts a floor to ceiling wine cellar and views out over the Royal Square. Precisely prepared dishes are modern in their presentation but built on a classical French base. They also offer an extensive caviar collection.