€€€
Informations complémentaires
- Cuisine japonaise
- Air conditionné
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +32 2 217 56 39
- Site web : https://www.samourai-bruxelles.be/
Description
Le minimalisme de Samouraï a des allures contemporaines. Pourtant, ce restaurant logé dans une galerie anonyme proche de la rue Neuve est une valeur sûre à Bruxelles depuis 1974. La précision et les saveurs riches typiques de l’authenticité japonaise sont le fil rouge de la carte variée, du sushi et sashimi aux préparations à table comme le sukiyaki. Le chef cuit le shiitake à la vapeur avec des pâtes aux crevettes intenses, qu’il sert avec un bouillon de gingembre et soja, tout comme la ciboule et les feuilles de shiso frites qui créent une belle harmonie de saveurs. Le midi, les bentos sont très prisés, le soir, des formules sont proposées en plus de la carte.
Localisation
Où mangerà proximité
- InfluenceEnviron 50 €172 m - Pl. des Martyrs 1, 1000 Bruxelles
- Cabiria Piadina et ApéroEnviron 15 €174 m - Rue Saint-Michel 35, 1000 Bruxelles
- Ricotta & ParmesanEnviron 30 €183 m - Rue de l'Ecuyer 31, 1000 Bruxelles
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert92 m - Place de la Monnaie, 1000 Bruxelles
- Le Guide Vert149 m - Place de Brouckère, 1000 Bruxelles
- Le Guide Vert172 m - Rue Neuve, 1000 Bruxelles
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