€€€
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Repas au comptoir
- Amex
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Site web : https://aster.brussels
Description
Les légumes, les poissons pêchés localement et le feu forment la base de ce restaurant urbain, situé au bout de la rue Dansaert. Le menu regorge d’associations créatives et de textures ludiques qui vous surprendront plus d’une fois. Ainsi cette sauce au beurre et au saké qui relève un plat de lotte. Le foie du poisson, cuit à la vapeur dans une feuille d’épinard, accentue le Côté salé, de la livèche ciselée ajoute une belle puissance finale. Aster résume l’esprit du temps avec des saveurs puissantes et des nuances remarquables.
Localisation
Où mangerà proximité
- l'arte della pizza barthelemyEnviron 35 €26 m - Bd Barthelemy 3, 1000 Bruxelles
- Kline€€MICHELIN 2024130 m - Rue de Flandre 162, 1000 Bruxelles
- Henri€€€MICHELIN 2024236 m - rue de Flandre 113, 1000 Bruxelles
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- Le Guide Vert374 m - Rue de Flandre 46, 1000 Bruxelles
- Le Guide Vert512 m - place Place Sainte-Catherine, 1000 Bruxelles
- Le Guide Vert569 m - Place du Béguinage, 1000 Bruxelles
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